Gà chiên bao nhiêu calo và ăn gà chiên có béo không?

Gà chiên là một món ăn ưa thích của mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Hương vị thơm ngon giòn rụm của nó cứ khiến người ta ăn hoài ăn mãi không thôi. Thế nhưng khi ăn vẫn còn có nhiều người hoài nghi về việc ăn gà chiên có béo không hay một miếng gà chiên bao nhiêu calo? Hãy cùng nghiên cứu bài viết dưới đây để tìm câu trả lời nhé.

Mục lục
  • 1 Gà chiên bao nhiêu calo?
  • 2 Ăn gà chiên có béo không?

Gà chiên bao nhiêu calo?

Thịt gà là một nguồn thực phẩm giàu protein nạc và có lượng calo lớn. Mỗi bộ phận của thịt gà sẽ chứa một lượng calo và protein khác nhau. Cũng theo các nhà dinh dưỡng chỉ ra khoảng 100g thịt gà sẽ chứa khoảng 239 calo. Tuy nhiên lượng calo này còn phụ thuộc từng bộ phận khác nhau trên cơ thể con gà, có da hay bỏ da. Cụ thể:

  • Đùi gà có 119 calo và 20g protein
  • Đùi gà có da có 211 calo và 17g protein
  • Cánh gà có 126 calo và 22g protein
  • Cánh gà có da có 222 calo và 18g protein
  • Ức gà có 165 calo và 31g protein
  • Lưng gà có 137 calo và 20g protein

Cùng với đó, mức calo của một con gà khá cao. Nếu chỉ xét phần thịt của 1 con gà thì 1kg thịt gà sẽ cung cấp khoảng 1100 calo. Nếu bao gồm tất cả các bộ phận khác như nội tạng, xương,… thì mức năng lượng này có thể lên đến 2000 – 2500 calo cho một con gà năng 1kg.

Còn theo tiết lộ của Viện dinh dưỡng ở Mỹ, với khoảng 500g thịt calo trong cánh gà chiên sẽ chứa khoảng 100 calo cùng với 100g chất béo. Đùi gà chiên với bột mì chứa 144 calo và 8,6g chất béo. Thậm chí nếu lớp bột chiên dày thì lượng calo này có thể lên đến 162 calo và 9,3g chất béo.

Trung bình một miếng gà chiên bình thường sẽ chứa khoảng 242 calo. Điều này tương đương với việc bạn sẽ phải chạy bộ trong 24 phút với quãng đường gần 5km nếu muốn giải phóng hết lượng calo vừa nạp vào cơ thể.

Gà chiên là một món ăn phổ biến nên đi đâu bạn cũng có thể bắt gặp. Đối với khẩu vị ăn của người Việt thì gà rán ở KFC và ở Lotteria là hai loại gà rán được nhiều người ăn nhất.

Theo các số liệu do KFC cung cấp, một nửa con gà KFC tương đương 2 – 3 miếng gà rán chứa khoảng 320 calo/miếng. Đây là một con số không hề nhỏ. Trong khi đó không một ai tới quán ăn gà chỉ ăn đúng gà chiên, họ sẽ thường gọi theo cả những đồ ăn nhanh chứa nhiều calo khác dùng kèm.

Đối với gà chiên ở Lotteria, theo số liệu nghiên cứu , nửa con gà chiên ở đây có khoảng 860 calo, 52g chất béo và 11g chất béo bão hòa. Thực tế khác cho thấy rằng ít ai đến cửa hàng ăn nhanh mà chỉ ăn một miếng gà rán, thông thường họ sẽ ăn từ 2 – 4 miếng kèm theo đó là cả khoai tây chiên, chính vì thế lượng calo mà họ nạp vào cho một lần ăn gà rán sẽ chiếm hơn một nửa lượng calo mà cơ thể cần cho một ngày.

Ăn gà chiên có béo không?

Việc ăn một thứ gì đó có béo hay không điều đó sẽ phụ thuộc vào lượng calo mà thực phẩm đó cung cấp. Với trường hợp gà chiên thì các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng bạn không nên ăn quá nhiều nhất là khi bạn đang trong quá trình giảm cân. Bởi ăn nhiều gà rán sẽ làm cho lượng chất béo bị tích tụ ở vùng bụng nâng lên nhanh chóng và nó sẽ là nguyên nhân dẫn đến việc giảm cân thất bại.

Để làm rõ hơn nữa việc ăn 1 miếng gà chiên có béo hay không, chúng ta cùng làm phép so sánh:

  • 667 calo là lượng calo cần thiết để nạp vào cơ thể mỗi bữa.
  • Trung bình 1 miếng gà chiên sẽ cung cấp khoảng 242 calo. Để có thể ăn no một bữa với gà chiên thì chúng ta sẽ thường ăn khoảng 3 miếng, lúc này lượng calo nạp vào cơ thể 726 calo, cao hơn mức năng lượng cần thiết cho một bữa.

Bên cạnh đó, khi giảm cân mọi người thường chọn ức gà để giảm cân, vì trong 100g ức gà chỉ chứa khoảng 165 calo. Nhưng khi đem chúng lên chiên thì lượng calo ấy sẽ lên đến 234. Và như thế, để ăn no một bữa thì bạn cần ăn khoảng 3 miếng ức gà chiên, lúc này lượng calo sẽ vào khoảng 702.

Như vậy, thông qua phép so sánh trên ta có thể thấy ăn gà chiên sẽ béo. Tuy nhiên, việc ăn gà chiên có béo hay không nó còn tùy thuộc vào từng đối tượng và tùy vào lượng tiêu thụ của mỗi người. Nếu như bạn ăn với một lượng vừa đủ và có kết hợp hoạt động thể dục thể thao thì việc ăn gà chiên có béo hay không chẳng còn đáng lo nữa.

Hy vọng với những thông tin về gà chiên có bao nhiêu calo ở trên sẽ giúp bạn xây dựng được một chế độ ăn lý tưởng để sở hữu vóc dáng mình mơ ước.

Cập nhật lần cuối vào ngày 08 tháng 11 năm 2020 lúc 13:51 bởi

Tác giả bài viết
Chuyên ngành y sỹ đa khoa & chuyên ngành xã hội học tại Học viện báo chí và tuyên truyền Tác giả Bùi Thị Thảo
Tags