Súp gà bao nhiêu calo và ăn súp gà có béo không?

Súp gà là một món ăn bổ dưỡng không chỉ được sử dụng để bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy hoặc người đang mệt mỏi. Mà còn được sử sụng làm món tráng miệng trước hoặc sau khi ăn được rất nhiều người ưa thính. Vậy súp gà bao nhiêu calo và ăn súp gà có béo không? trong nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giúp bạn đọc tải đáp thắc mắc này.

Mục lục
  • 1 1/ Súp gà bao nhiêu calo?
  • 2 2/ Ăn súp gà có béo không?
  • 3 Bật mí những món súp gà giúp bạn giảm cân
    • 3.1. Súp gà ngô ngọt
    • 3.2. Súp gà nấm hương
    • 3.3. Súp gà bí đỏ

1/ Súp gà bao nhiêu calo?

Súp gà là món ăn thơm ngon hấp dẫn do vậy được rất nhiều người lựa chọn làm món ăn khai vị trong các bữa tiệc hoặc là món ăn tẩm bổ cho người bệnh, người đang mệt mỏi. Nguyên liệu chính để làm món súp gà bao gồm các thành phần nước gà, thịt gà xé nhỏ, ngô ngọt, nấm, bột bắp…. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì lượng calo có chứa trong súp gà như sau:

  • 1 chén súp gà nấm chứa 32 calo
  • 1 chén súp gà ngô chứa 35 calo
  • 1 chén súp gà ngô nấm chứa 39 calo
  • 1 bát súp gà chứa 75 calo
  • 1 tô súp gà chứa 135-200 calo

2/ Ăn súp gà có béo không?

Với câu hỏi ăn súp gà có béo không? câu trả lời là không. Bởi hàm lượng calo có trong súp gà là rất thấp, hơn nữa không có chứa chất béo, vì vậy các bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng món ăn này.

Bên cạnh đó, Protein có trong súp gà giúp các bạn tạo cảm giác no, từ đó giúp bạn hạn chế ăn những thực phẩm khác. Đồng thời, hàm lượng chất lỏng của súp, không chỉ giúp cung cấp nước mà còn giúp bạn có cảm giác no trong một khoảng thời gian dài.

Để đẩy nhanh quá trình giảm cân với súp gà, các bạn cũng có thể thêm các loại gia vị nóng như hạt tiêu, quế và ớt bột vì chúng được cho là hỗ trợ giảm cân do đặc tính tăng cường trao đổi chất. Sử dụng súp gà rau củ cũng sẽ đảm bảo rằng bạn đang nhận được lượng chất xơ lành mạnh cần thiết, điều này sẽ tạo điều kiện cho việc giảm cân được hiệu quả hơn.

Bật mí những món súp gà giúp bạn giảm cân

Để có được cho mình món súp gà thơm ngon nhưng lại có tác dụng giảm cân thì các bạn có thể tham khảo những món súp gà dưới đây.

Súp gà ngô ngọt

+ Nguyên liệu:

Lườn gà 100g, ½ chén ngô ngọt, 1 quả trứng, 3 muỗng cà phê bột ngô; dầu hào, muối, bột nêm, hành lá, rau mùi, tiêu, ớt.

+ Cách thực hiện:

Lườn gà sau khi luộc chín xé thành những sợi nhỏ, ướp với 1 muỗng dầu hào, bột bắp.

Băm nhuyễn 1/2 chén hạt ngô ngọt. Cho hạt ngô ngọt vào nồi cùng 1 lít nước rồi bắc lên bếp. Khi nước sôi thì cho nhỏ lửa, đậy nắp, đun thêm 10 phút. Sau đó cho dầu mè, muối cùng bắp nguyên hạt, tăng lửa cho hỗn hợp sôi. Tiếp đến cho lườn gà vào, khuấy thật đều tay cho gà không bị vón.

Cho hỗn hợp ¼ chén tinh bột bắp trộn cùng ½ chén nước vào từ từ, khuấy đều tay để súp được đặc sệt mà không bị vón.

Cho 1 quả trứng gà vào, khuấy nhanh tay để trông thật hấp dẫn.

Nêm gia vị vừa miệng và cho ra bát rắc một chút hành, mùi, tiêu lên trên rồi thưởng thức

Súp gà nấm hương

+ Nguyên liệu:

100g lườn gà, 4 cái nấm hương, 1/2 bắp ngô ngọt, 1 quả trứng gà, 1 muỗng canh bột năng, hạt nêm, tiêu, hành lá, mùi

+ Cách thực hiện:

Luộc chín lườn gà để nguội, xé nhỏ. Nước thịt gà để riêng.

Nấm hương ngâm mềm, rửa sạch và thái lát mỏng, ngô ngọt bỏ lõi. Hành tím băm nhỏ. Hành lá, rau mùi cắt nhỏ.

Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu mè, cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho ngô, nấm thịt gà vào xào, nêm gia vị vừa ăn.

Đun sôi lại nước luộc gà, cho hỗn hợp thịt gà, nấm, hành phi vào khuấy đều.

Cho bột năng vào 1/2 chén nước khuấy đều để bột năng tan trong nước, Từ từ thêm nước bột năng vào nồi súp gà khuấy đều để không vón cục.

Cho trứng gà vào và khuấy nhanh tay. Nêm gia vị vừa miệng và cho ra bát, rắc mùi, hành, tiêu lên trên và thưởng thức khi còn nóng.

Súp gà bí đỏ

+ Nguyên liệu:

100g lườn gà, 100g bí đỏ thái hạt lựu, 1 miếng phô mai con bò cười, 1/2 củ hành tây băm nhỏ, 1 thìa dầu olive, bột nêm, hành lá, mùi, tiêu

+ Cách thực hiện:

Đun nóng 1 thìa dầu Olive trong chảo. Cho hành vào phi thơm. Tiếp theo cho thịt gà luộc xé nhỏ, bí đỏ, tỏi, muối và hạt tiêu vào xào với lửa vừa trong khoảng 2-3 phút.

Cho nước luộc gà vào nồi đun sôi và thả hỗn hợp vừa xào vào nồi để nhỏ lửa đun khoảng 20 phút. Nêm gia vị vừa miệng

Múc súp gà bí đỏ ra bát, thêm tiêu, mùi, hành lá lên trên và dùng nóng.

Trên đây là những giải đáp cho vấn đề súp gà bao nhiêu calo và ăn súp gà có béo không? Hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích.  Chúc các bạn sức khỏe!

Cập nhật lần cuối vào ngày 11 tháng 11 năm 2020 lúc 09:43 bởi

Tác giả bài viết
Chuyên ngành y sỹ đa khoa & chuyên ngành xã hội học tại Học viện báo chí và tuyên truyền Tác giả Bùi Thị Thảo
Tags